Jul 31, 2023
Westchester NY 베이커리, 아시아 퓨전, 프랑스 식당 폐쇄
Westchester의 음식 개점에 있어서 기록적인 해인 것처럼 보이지만, 폐점은 2023년에도 계속해서 식사 현장의 일부입니다. 여기에는 최근 Ossining의 오랜 스테이플이었던 아시아 기업의 종말이 포함됩니다.
Westchester의 음식 개점에 있어서 기록적인 해인 것처럼 보이지만, 폐점은 2023년에도 계속해서 식사 현장의 일부입니다. 여기에는 오랫동안 운영해온 Ossining의 주요 식당, 아시아 퓨전 Irvington 레스토랑, Port Chester의 8년 된 프랑스 식당이 최근 문을 닫은 것이 포함됩니다. 자세한 내용은 다음과 같습니다.
롤, 빵, 도넛 및 기타 맛있는 음식으로 유명한 오시닝 베이커리(Ossining Bakery)가 문을 닫았습니다.
소유주들과 연락이 닿지 않았지만 eXp Realty의 부동산 판매원인 Amanda Cubero는 50 N. Highland 공간이 6월 30일에 시장에 나왔다고 말했습니다.
많은 사람들이 오랜 지역 전통으로 여겨온 이 빵집은 볼로 레이(일명 킹 케이크), 부활절 빵, 파스테이스 데 나타(포르투갈 에그 타르트)와 같은 명절 품목으로 인기가 높았습니다. 또한 평범한 남자/아무것도 화려하지 않은 분위기로 유명했으며, 그 당시(30년 전을 생각해보세요)와 똑같은 인테리어를 갖추고 있습니다.
더: 베이글처럼요? 그렇다면 Larchmont, Mamaroneck에서 일어나는 일을 좋아하게 될 것입니다.
다양한 고기, 국수, 쌀, 야채 요리로 유명한 이 아시아 퓨전 레스토랑은 8월 19일에 마지막 식사를 했습니다. 50 South Buckhout Street에 위치한 이 레스토랑은 2017년부터 영업을 해왔습니다. 인스타그램 페이지, 수년간의 서비스에 대해 고객에게 감사를 표합니다. 다양한 레스토랑 장비가 8월 29일까지 판매됩니다(인스타그램 페이지 정보).
현대 프랑스 요리를 전문으로 하는 Appetit Bistro는 8년 만에 문을 닫았습니다. 마지막 날은 6월 18일이었다. 소유주인 에드윈 몬토야는 수익의 약 35%를 잃었기 때문에 팬데믹 이후 회복하기가 너무 어렵다고 말했습니다. "인플레이션과 높은 인건비로 인해 수익성 있는 운영이 매우 어려워졌습니다."라고 그는 말했습니다. 게다가 식량 비용은 많은 재고에서 "지붕을 통과"했습니다.
그는 "우리는 결국 상황이 정상으로 돌아올 것이라는 희망으로 한동안 이 비용을 부담하고 있었지만 그렇지 않았다"고 덧붙였다. "우리는 가격을 너무 많이 올릴 수 밖에 없습니다."
좋은 점은 Norwalk에 있는 라틴풍 레스토랑인 Los Remolinos를 소유하고 있으며 고급 요리, 수제 칵테일, 춤과 음악을 선보이는 곳입니다. 그는 9월 초에 포트 체스터에 두 번째 장소를 가져오기를 희망하고 있습니다. 최신 세부정보를 보려면 lohud를 계속 지켜봐 주시기 바랍니다.
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Jeanne Muchnick은 음식과 식사를 다루고 있습니다. 그녀의 최신 기사를 보려면 여기를 클릭하고 Instagram @lohud_food 또는 lohudfood 뉴스레터를 통해 그녀의 최신 식사 모험을 팔로우하세요.
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